Longane Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	83 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,41 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,49 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	23 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 91 %
Proteine 3 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 40 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	83 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	346 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,41 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,49 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 %	23 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	95 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	13 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	59 µg (≈ 5 % NW) 5 %	71 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	128 µg (≈ 1 % NW) 1 %	154 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	128 µg (≈ 1 % NW) 1 %	154 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	85 µg (≈ 1 % NW) 1 %	102 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	6 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	17.490 µg (350 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	21.072 µg (≈ 21 %) 21 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	283 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	341 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	7 µg (≈ 11 %) 11 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,50 :1
PRAL-Wert	-1,8 mEq
Natrium	0,00 mg	0,00 mg
Kalium	121 mg (≈ 3 % NW) 3 %	146 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	22 mg (≈ 3 % NW) 3 %	27 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	10 mg	12 mg
Chlorid	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	450 µg (≈ 4 % NW) 4 %	542 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	62 µg (≈ 1 % NW) 1 %	75 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	108 µg (≈ 9 % NW) 9 %	130 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	36 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	4 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	19 g (≈ 37 % NW) 37 %	23 g (≈ 45 %) 45 %	50 g
Netto-KH	18 g	22 g
Broteinheiten	1,56 BE	1,88 BE
Broteinheiten	1,87 BE	2,25 BE
Broteinheiten	1,25 BE	1,50 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.726 mg	2.080 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.726 mg	2.080 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	3.452 mg	4.159 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	15.225 mg	18.343 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	15.225 mg	18.343 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	6 mg	7 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	0,00 %
Isoleucin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	0,00 mg	0,00 mg
Phenylalanin	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Tyrosin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	17 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	0,00 mg	0,00 mg
Valin	23 mg (≈ 1 % NW) 1 %	28 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	15 mg	18 mg
Histidin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	139 mg	167 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	64 mg	77 mg
Asparaginsäure	52 mg	63 mg
Glutaminsäure	84 mg	101 mg
Glycin	18 mg	22 mg
Prolin	18 mg	22 mg
Serin	20 mg	24 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	256 mg	308 mg
Harnsäure	8 mg	10 mg
Purin	3 mg	4 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	31 mg	37 mg
Omega 6 Fettsäuren	130 mg	157 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,19 :1	5,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	41,94 :1	50,52
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	4 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	78 mg	94 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	13 mg	16 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	96 mg	116 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	3 mg	4 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	64 mg	77 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	67 mg	81 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	130 mg	157 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	31 mg	37 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	161 mg	194 mg
Langkettige Fettsäuren	324 mg	390 mg
Glycerin und Lipoide	81 mg	98 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	91 mg	110 mg
Poly-Hexosen	122 mg	147 mg
Poly-Uronsäure	122 mg	147 mg
Cellulose	122 mg	147 mg
Lignin	149 mg	180 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	151 mg	182 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	454 mg	547 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,6 P	1,9 P
P2	2,2 P	2,6 P
P3	4,7 P	5,7 P
P4	4,7 P	5,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,31 g	0,37 g
Rohasche	0,5 g	0,6 g
Rohfaser	0,5 g	0,5 g
Rohfett	0,4 g	0,5 g
Rohprotein	0,4 g	0,5 g

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